Te de raiz de loto
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El té de raíz de loto tiene numerosas propiedades. Os voy a contar sus propiedades y como preparado para aprovecharnos de sus cualidades.
- A nivel medicinal, la raíz de loto es especialmente conocida por sus beneficios en la salud pulmonar.
ayuda a reducir la inflamacion de las membranas mucosas facilitando la respiración y expulsión de mucosidad y previniendo infecciones respiratorias gracias a su efecto estimulante del sistema inmune. - A nivel digestivo ayuda a reducir inflamaciones en el intestino por ello es muy útil en casos de celiaquia, enfermedad de Crohn, colitis, úlceras…
- Mejora el tránsito intestinal, fortalece el sistema inmune, rica en vitamina C, ayuda a purificar la sangre, rica en vitamina B6 recomendada en casos de estrés, con lo que ayuda a generar paz y tranquilidad en casos de ansiedad.
Como veis tiene un montón de beneficios a favor de nuestra salud. La preparación es sencilla:
Rallar la raíz de loto, aproximadamente medio vaso, cogerlo con la mano y presionar para sacar su jugo, ponerlo en un cazo con un poco de agua, añadir un poco de jugo de jengibre y unas gotas de tamari o shoyu. Cocinar 5 minutos, colar y tomar caliente.
También se puede utilizar raíz de loto seca más fácil de encontrar, para ello habría que hidratarla antes de hacer la receta.