Las recetas de Carmen Gil

Descubre recetas saludables sobre macrobiotica

Brownie de azukis

Un brownie hecho con alubias? Los orientales utilizan las AZUKIS para realizar recetas maravillosas dulces, es otra forma de comer legumbre y a mis hijos les...
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Nata de arroz con nísperos

Una deliciosa merienda sin culpa? aquí la tienes. Es una merienda muy saludable, energética y muy sencilla de preparar si tienes la crema de desayuno...
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Crema de arroz

El desayuno de los campeones. Las cremas de cereales de grano completo son el desayuno macrobiótico por excelencia. Aporta energia de larga duración, nos aporta...
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Ensalada de alga Wakame

EL alga wakame, es una de las algas que deberíamos consumir en primavera, refresca, es depurativa, alcaliniza, es rica en magnesio, hierro, calcio, vitamina B12....
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Hummus: todo un clásico

Hoy hemos merendado este delicioso hummus. Nos encanta con palitos, con crudites de zanahoria, de pepino, de apio, con manzana es espectacular. Es una forma...
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Tempeh escabechado

El tempeh es una proteína de gran calidad. Esta vez vamos a hacerlo escabechado. El escabeche es una forma de cocinado que nos permite conseguir...
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Dhal de Lentejas Rojas

Las lentejas rojas son una fuente de proteínas, hidratos de carbono complejos, vitaminas y minerales esenciales. Además, debido a su alto contenido en fibra son...
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Pasta multicolor de verduras

Algo tan sencillo como una pasta de calidad con verduras puede ser un manjar. Elije siempre productos ecológicos y de calidad fáciles de encontrar en...
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